POURQUOI METTRE LA NOIX DE CAJOU AU MENU?
  • Elle s’accorde avec les viandes, les poissons, les légumes, le sucré et le salé. Aucune association ne lui est interdite.
  • C’est vraiment l’un des meilleurs fruits oléagineux qui soient.
  • Ses gras sont majoritairement des monoinsaturés, généralement bénéfiques pour la santé.
  • Elle contient une grande variété de minéraux et de vitamines.